今日はぶりの照り焼きにしました☆
【材料】
ぶりの切り身 1切れ
★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ1.5
★砂糖 小さじ1
★片栗粉 適量
【作り方】
★の調味料を混ぜておきます。
ぶりに片栗粉をまぶしてフライパンに油を入れて中火で焼き目が少しつくまで両面焼きます。
ふたをして2分程蒸し焼きにします。
弱火にして★の調味料を入れて絡めます。
※スプーンでたれをすくってかけるとよく絡みますよ(^-^)/☆
これで完成！！簡単です♪
そして最近のコマご飯たち♪笑
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