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★☆コマレシピ☆★~きりたんぽ~

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胃腸炎になって丸二日何も口にしていなかったので、優しいものをと思い、きりたんぽを作りました♪

前にも作り方載せたかもしれませんが...

一人分

【材料】

きりたんぽ 1本
鶏ガラ 1つ
鶏肉 100グラム
ごぼう 1/2本
ねぎ 1/2本
せり 半束
舞茸 半パック
糸こんにゃく 半袋
水 3カップ
めんつゆ 大さじ2
みりん 中さじ1
酒 中さじ1
塩 少々


【作り方】

水を入れた鍋に鶏ガラを入れて煮込みます。

そこに鶏肉とあくぬきをしたごぼう、糸こんにゃくを入れてさらに煮込みます。

調味料で味を見ながら味付けしていきます。

最後に、きりたんぽ、ねぎ、せり、舞茸をいれたら完成ですっ!




※私はせりが大好きなのでたくさん入れます!(笑)

めんつゆで、作ると失敗しないと思います☆

七味や、柚子こしょうを、入れても美味しいですよ♪

小松家の味です★
是非試してみてください♪


ayaka 502

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