このブログで報告が遅れてしまいましたが小松彩夏、、、
めでたく『ジュニア野菜ソムリエ』の試験に合格して野菜ソムリエになりました！！
実は試験を受けるために学校へ通い授業を受けたり、夜な夜な勉強したりしておりました。
合格してから皆さんに報告しようと思っていたので、報告が遅れてしまいましたが、無事に合格することができてよかったです。
元々、農業高校出身でずっと野菜の勉強をしてきたこともあり畑仕事が大好きで、神奈川県で畑を借りて野菜を育ててきたりしていました。
岩手の大自然の中で育った私は畑仕事が大好きなんです！！
土をいじっている時間が何よりも楽しい。笑
なので東京の自宅の小さなベランダで家庭菜園や、ガーデニングをしています(*^^*)
もちろん野菜は育てるだけじゃなく、食べることも大好き！！笑
野菜を料理するのも大好き！！
そんな野菜ソムリエらしいブログを、たまには書いてみようと思います！笑
今、家にある旬の果物達。
『リンゴ』
リンゴは食物繊維やビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富で、整腸作用や血糖値を正常化させる作用があります！ちなみにこのリンゴは母が送ってくれた地元岩手県一関のリンゴです！
『キウイフルーツ』
キウイはビタミンCや、Eが豊富に含まれているので、お肌にとてもいい果物です(*^^*)女性の方は嬉しいですよね♪硬い時は常温でリンゴと一緒に追熟させるといいですよ★
『カキ』
カキはビタミンAやCを豊富に含んでいるほかに、高血圧予防にも効果があります！！今の時期は旬ですよね(*^^*)
『ミカン』
ミカンは風邪や感染症の予防や抗ストレス効果が期待されるビタミンCが豊富に含まれています！！これから寒くなる時期は沢山食べて、風邪を予防したいですね(*^^*)
ジュニア野菜ソムリエになってから、野菜や果物の育ってきた環境や栄養素、効能などを知るのが、もっともっと楽しくなってきました♪
皆さんにも、野菜をもっと好きになってもらえるよう野菜の楽しさを、伝えていけたらなと思っています！！