★親子丼★ ~一人前~
【材料】
鶏もも肉 100グラム
卵 2個
玉ねぎ 1/3個
みりん 大さじ1
めんつゆ 50CC
砂糖大 大さじ1/2
水 80CC
【作り方】
鶏肉・玉ねぎを適当な大きさに切ります。
みりん・めんつゆ・砂糖・水・を加えた鍋に切った鶏肉・玉ねぎをいれて一煮立ちします。
ひと煮立ちしたら、鶏肉を加えます。
中火で鶏肉に火を通します。
卵を軽く割りほぐし、火を強めてから加えます。
半熟がおすすめです☆
私は半熟の汁だくが好きー♪
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